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Intestino e nuovi scenari

Che l’intestino fosse importante era noto: non solo in Oriente è sempre stato considerato “il secondo cervello”, ma da un decennio oramai conosciamo il ruolo primario che la parete intestinale svolge nel controllo delle allergie e della malattie autoimmuni.

Ebbene, un nuovo studio ha recentemente confermato come l’intestino possa essere considerato a tutti gli effetti un organo grazie alla sua flora batterica intestinale, capace di modulare l’infiammazione, controllare I livelli di glucosio nel sangue e svolgendo un ruolo primario nella degradazione dei polisaccaridi. In altre parole potrebbe aprirsi un nuovo scenario in merito al controllo della prevenzione del diabete e dell’obesità proprio partendo dall’osservazione e dallo studio della parete intestinale.

Vladimiro Colombi

 Bilbiografia:

Curr Opin Clin Nutr Metab Care. 2013 May 27. Carbohydrates and the human gut microbiota.Chassard CLacroix C.

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