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ARTICOLI INTEGRATORI

Olio di krill, è davvero così miracoloso?

È la moda del momento in tema di integratori perché ricco di omega 3 ed altre sostanze antiossidanti. Ma considerati i rischi per l’uomo e per l’ambiente, è davvero la scelta migliore?
L’olio di krill è un integratore di ultima generazione ricco di acidi grassi, in particolare omega-3, omega-6 e omega 9, ma anche di vitamine A ed E, fosfolipidi e astanxantina. Viene estratto da minuscoli crostacei che sono alla base della catena alimentare nei mari. Fanno parte, infatti, del plancton di cui si nutrono gli animali acquatici, tra cui le balene (in norvegese “krill” significa proprio “cibo di balena”).